夏に食べたい王様野菜
古代よりクレオパトラも好んで食べていたようです
☆健康にも美容にも最強!
スーパーでも普通に売られていますが、食べたことがないという人も結構います 湯がいて刻んで叩くとネバネバします
天ぷら等もお勧め☆
でも、食べるのは葉っぱだけにしてください!
種や茎には毒があります 自家栽培でも購入した時でも食べる際は、くれぐれも葉っぱのみ!!
毒性のある食材はモロヘイヤ以外にも多々あり、常々食されていますので、怖いからなんて言って食べないのはもったいない優良食材なのは間違いありません☆